Dupa perioada dificila reprezentata de pandemie, domeniul HoReCa a inregistrat, in 2022, o revenire spectaculoasa. Milioane de romani si-au recapatat obisnuinta de a merge in concediu la munte sau la mare ori de a se bucura de felurile de mancare delicioase pregatite de maestrii bucatari ai unor restaurante de top.
Pentru a profita de acest flux sporit de clienti, patronii si administratorii din domeniu trebuie sa faca investitiile potrive si sa achizitioneze echipamente de calitate, care le permit sa ofere cele mai bune produse si servicii. Printre acestea se afla si noile modele de dulap frigorific, esentiale pentru reducerea risipei si pastrarea alimentelor in conditii optime.
Criterii esentiale la cumpararea unui frigider profesional
Cu ajutorul unui dulap frigorific, fiecare aliment va fi pastrat la temperatura potrivita, astfel incat nu exista riscul sa se strice si sa fie aruncat inainte de data expirarii. In momentul in care este gatit, el va avea aspectul, mirosul, gustul si consistenta necesare pentru a asigura o reteta perfecta.
Acest fapt este posibil datorita temperaturii de lucru asigurate de diferitele tipuri de dulap frigorific. Unele echipamente genereaza temperaturi situate in jurul valorii de 0 grade si usor peste aceasta, facand astfel posibil fenomenul de refrigerare. Astfel, sunt pastrate laptele si produsele lactate, produsele de patiserie, supele si sosurile proaspete.
Alte echipamente genereaza temperaturi cuprinse de regula intre minus 18 si minus 35 de grade Celsius, ceea ce face posibila producerea fenomenului de congelare. El este ideal pentru pastrarea in bune conditii a carnii si pachetelor de legume sau de semipreparate.
Un alt avantaj oferit de un frigider profesional consta in faptul ca echipamentele sunt produse astfel incat sa functioneze cu un consum redus de energie, indicat de clasa energetica.
Alegerea dimensiunii potrivite, in functie de fluxul de clienti si de cantitatea de ingrediente ce urmeaza sa fie depozitate, reprezinta un alt criteriu esential, in momentul investitii. Si, nu in ultimul rand, conteaza pretul echipamentului.
Cum puteti beneficia de reduceri la cumpararea unui dulap frigorific?
In magazinul online Fresco.ro veti gasi in fiecare moment oferte profitabile, care va permit sa economisiti sume importante de bani. Iata numai cateva exemple valabile chiar acum:
• un dulap frigorific vertical Electrolux Professional Ecostore, cu o usa si capacitatea de depozitare de 670 de litri, disponibil la pretul de 7 388 de lei plus TVA, redus consistent de la un pret initial de 10 020 de lei plus TVA. Produsul genereaza temperaturi de refrigerare, are greutatea neta de 104 kilograme si urmatoarele dimensiuni: lungimea de 710 milimetri, latimea de 835 de milimetri si inaltimea de 2 050 de milimetri.
• un alt produs Electrolux Professional, cu o reducere de peste 5 000 de lei, de la 19 410 la 14 270 de lei plus TVA. Este vorba despre un frigider cu doua usi si afisaj digital, cu capacitatea de depozitare de 1 430 de litri. Genereaza temperaturi de refrigerare, are greutatea neta de 210 kilograme si urmatoarele dimensiuni: lungime de 1 441 de milimetri, latime de 835 de milimetri si inaltime de 2 050 de milimetri.
Cautati cele mai bune oferte de dulap frigorific si veti beneficia de produse de ultima generatie la preturi extrem de avantajoase!